GARDIN COOKING 10


BASED SPICE 

AOPE  Sc.

bahan :
50g garlic
75g cabe merah
75g cabe ijo
80g onion
100g shallot
35g basil
secukupnya olive oil
1 can ancohvy

MOC
1. chopped all ingredients
2. mix semua bahan aduk rata,masukkan kedalam tupperware 
3. lalu simpan dilemari pendingin
*dapat bertahan 1 minggu



SAMBAL MATAH

Bahan:
oil
60g garlic
120g shallot
25g  caberawit
300g cabe ijo 

MOC
1. slice semua bahan dan satukan kedalam bowl
2. panaskan oil ,lalu masukkan kedalam bowl aduk rat
3. sambal ini dapat jadi pelengkap hidangan anda


KEBAB Sc.

Bahan:
500g chilli sc
200g tomato ketchup
44g garlic pwdr
2g black pepper crush
40g honey
40g soy sweet
75gr simple syrup

MOC 
1.preparation and scale
2.campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata
3.serve dan dapat disajikan sebagai pelengkap hidangan anda
4.Sauce ini dapat bertahan selama 1 minggu atau bahkan lebih jika disimpan kedalam lemari pendingin














Komentar

Postingan Populer