UTENSIL & EQUIMENT KITCHEN 04
|
Name : Presto
|
Function
: Disebut juga panci tekan,
karena memiliki tutup kedap udara yang pemakaiannya harus ditekan terlebih
dulu. Terbuat dari bahan baja stainless anti karat, sangat praktis digunakan
dan menghemat waktu. Biasa digunakan untuk memasak bahan makanan yang lama
proses memasaknya, seperti daging, ayam, ketupat, dan lain-lain.
|
|
Material
: stainless
|
|
Cleaning :
|
Picture
|
Name : cobek
|
Function
: Alat ini biasanya untuk
menghaluskan bumbu masak seperti rempah-rempah, bawang merah, bawang putih
maupun cabai. Alat masak ini biasanya terbuat dari tanah liat, batu ataupun
kayu. Kelezatan, aroma dan cita rasa lebih terasa jika dibandingkan dengan
menggunakan blender. Itulah yang membuat cobek masih menjadi pilihan ibu
rumah tangga untuk membuat bumbu-bumbu masak dan terutama untuk membuat
sambal.
|
|
Material
: batu
|
|
Cleaning :
|
Picture
|
Name :
Kukusan bambu
|
Function
: Kukusan bambu atau dalam
bahasa sunda “Aseupan“ adalah alat masak tradisional yang menjadi pelengkap
dandang dalam menanak nasi. Aseupan ini terbuat dari bambu dan bentuknya
seperti tumpeng.
|
|
Material
: bambu
|
|
Cleaning
: Dibersihkan dengan sabun, kemudian
dibilas dengan air bersih
|
Komentar
Posting Komentar