Pastry

Loaf tin

Fungsi : berbentuk persegi panjang dengan uk. 30x15 cm tinggi 10 cm ,pas menampung adonan roti yg mengembang selama fermentasi .Biasa digunakan untuk membuat roti tawar
Material : stainless steel anti lengket
Clean : cuci air sabun lalu bilas dengan air hingga bersih

Muffin pan

Fungsi : alat untuk memanggang muffin,biasanya dialasi terlebih dahulu kertas cake cup. Satu loyang dapat menapung adonan muffin  6 ,8 ataupun 12 cup
Material : stainless steel
Clean :cuci air sabun lalu bilas dengan air hingga bersih


Roll pan


Fungsi : alat untuk membuat bolu gulung dgn bentuk bervariasi seperti loyang gulung yg datar/polos dan ada juga setengahnya lagi bergerigi demi menghasilkan motif pada bagian dalam bolu.
Material : stainless steel
Clean : cuci air sabun lalu bilas dengan air hingga bersih