ไก่ผัดตะไคร้

hellodiers,
Welcome back to my blogger!!


Hari ini kami datang lebih awal tepat pukul 07.30 kami sudah tiba dikampus dan masuk ke kitchen untuk prepare sekaligus doing pula berhubung kemarin libur idul adha dan mengerjar keterlambatan kita,jadi kali ini kita memasukki materi buffet (Oriental buffet) ,Menu dari Oriental buffet antara lain:

Thai beef salad

chinese spinach and peanut salad 

***

Gai Tod Takrai
Yam Makeu Yo
Khao Plao
Teri No  Teriyaki
 Onigiri

***

Tang Yuan

Tang  Zhon

kelompok saya mendapatkan kesempatan membuat main course. Kali ini saya membuat gai tod takrai yang pertama siapkan bersihkan area yg akan dikerjakan lalu mengambil peralatan yang diperlukan saja. Kemudian prepare bahan yang terdiri garlic,lemongrass,chilli,groundpepper,palm sugar,thai fish sauce,and chicken boiler