Equiments

 

1. sushi showcase

mesin berupa showcase yang digunakan untuk memudahkan Anda dalam memajang atau menata sushi dalam suhu berkisar 2 hingga 8 derajat celcius. Alat ini memiliki sistem drop in dan menggunakan listrik dalam pengoperasiannya dengan besar daya mencapai 445 watt.material stainless dengan lapisan kaca bagian luarnya .Dan cara bersihkannya cukup mudah hanya dilap kering saja

2.food dehydrator

sebuah mesin makanan yang memiliki fungsi atau kegunaan untuk melancarkan proses pengeringan produk makanan. Produk makanan yang bisa dikeringkan dengan menggunakan mesin food dehydrator sangat bermacam-macam mulai dari produk buah, sayuran, daging, biji-bijian, herbal, dll.

bermaterial stainless-steel  

 dan cara membersihkannya cukup lap kering dibagian mesin tapi untuk rak di cuci dengan air chemical dan air 

3.mesin colloid mill

 alat penggiling basah yg digunakan untuk membuat saus pasta ataupun juice .

 bermaterial stainless dan cara bersihkan dengan air sabun dan air bersih untuk bilas.

4.chocolate tempering

berfunsi untuk memudahkan Anda dalam mencairkan coklat padat dengan suhu panas sehingga dapat digunakan sebagai proses pelapisan pada roti dan kue, pengisian ke atas roti dan kue, pembuatan permen dalam cetakan dan lain sebagainya secara cepat. Besar daya yang dibutuhkan untuk pengoperasian Pencair Coklat ini mencapai 500 watt dengan voltase sebesar 220 volt. 

  bermaterial stainless stell .Cara bersihkan lap kering dibagian body tapi untuk  mesin cuci dengan air chemical dan air 

5. coconut milk and fruit extractor

 Mesin ini berfungsi untuk mengepres kelapa yang sudah diparut menjadi santan, otomatis memisahkan ampas & santannya. Juga bisa untuk mengepress buah untuk diambil sarinya, seperti : buah apel, nanas, buah merah, mengkudu. Bermaterial body stainless stell dan cara bersihkan lap kering bagian luar sedangkan utk corong cuci bersih dengan sabun dan air bilas lalu lap kering .

6.Dewater and deoil

mesin yang berfungsi untuk mengurangi kadar air dan minyak pada makanan. bermaterial stainless stell. bersihkan dengan air sabun dan bilas dengan air bersih